l'Équipe

Eloïse Maillot

Fondatrice 

Directrice de la Publication

Cheffe de Rubrique

Beauté, Santé, Bien-Être

Il était temps qu'un Magazine novateur, 100% Veggie et dont la rédaction est constituée de journalistes professionnels, voit le jour et se propose d'informer le grand public, parents comme enfants, sur les alternatives qui existent en France et à l'International dans tous les domaines de la vie quotidienne : l'industrie du textile, la mode, la beauté, la santé, le bien-être, la cuisine et la gastronomie, le tourisme... Sans aucune matières animales ! Dans ces domaines fondamentaux, l'Environnement et le souci de la condition animale vont primer.

L'autre grande valeur de Nouvelle Veg est le féminisme à vocation universaliste, le respect, soyons clairs, des libertés des Femmes dans toutes les sociétés et dans tous les pays. 

Photo : ©Monelle Bernardini

stephanie hauville

Editrice et Consultante presse

Éditrice et consultante dans la presse magazine (Marmiton, Yoga Journal, Technikart Magazine...), Stéphanie est passionnée de cuisine et de piments. Entre deux bouclages, elle commercialise des sauces pimentées et donne des cours de communication. Elle partage son temps entre Paris et sa Normandie natale.

Léa Marchet

Directrice Artistique

Léa, graphiste et passionnée de petites choses imprimées. Formée à l’école Estienne, elle exerce en tant qu'indépendante depuis 6 ans. Elle collabore régulièrement avec MilK Magazine, Citizen K et réalise des projets pour des entreprises culturelles comme le Centre Pompidou. Woofeuse en permaculture à ses heures perdues, elle est heureuse que Nouvelle Veg lui permette de se rapprocher des préoccupations essentielles à son équilibre. Un pied dans la création et l’autre dans la nature.

Son animal fétiche ? Le lapin !

 

zineb el rhazoui

Cheffe de Rubrique Femmes

Ancienne reporter à Charlie Hebdo, survivante des attentats du 7 janvier 2015, éditorialiste et chroniqueuse TV, féministe universaliste, militante humaniste, laïque et républicaine. Le combat contre l'islamisme de Zineb El Rhazoui lui vaut d'être la cible de fatwas de mort et de vivre sous protection policière depuis janvier 2015. Auteure de La Vie de Mahomet (2013, Editions les Echapés) et Détruire le fascisme islamique (2016, Editions Ring), elle est citoyenne d'honneur de la ville de Pittsburgh (2017) et Marianne Jacques France (2019). 

yolaine de la bigne

Cheffe de Rubrique Animaux & Green

Journaliste engagée. Après avoir crée un triple média sur la défense de la planète, Néoplanète, Yolaine a voulu se spécialiser dans la défense animale, face à l’urgence de la situation : la 6ème extinction de masse de la biodiversité (végétale et animale) et a voulu traiter la question, plus précisément, des intelligences animales.

Elle a créé l’Université d’été de l’animal en Bretagne et la Journée Mondiale des Intelligences Animales, à la Cité des Sciences et de l’Industrie à Paris La Villette. Auteure de plusieurs ouvrages, elle anime le site lanimaletlhomme.com.

OLIVIA MOKIEJEWSKI

Rédactrice Green & Animaux 

Journaliste Nature, Environnement et Spécialiste Industrie agro-alimentaire, Olivia commence sa carrière comme journaliste économique à l'AFP de New-York puis délaisse les marchés financiers pour se consacrer aux questions d'environnement. Rédactrice en Cheffe de l'émission 'Vu du Ciel' de Yann Arthus-Bertrand sur France 2, elle écrit et réalise des documentaires animaliers et d'investigation pour France 2 et Canal +. Elle a enquêté sur les filières de braconnage de rhinocéros pour Arte dans son dernier documentaire 'Rhino Dollars'. Son premier livre, 'Le Peuple des abattoirs', a été publié chez Grasset.    

GINIE VAN DE NOORT

Cheffe de Rubrique Food

Journaliste et présentatrice télé, Ginie a animé plusieurs émissions – Fashion 8, Avant tout le Monde, Look & Vous, sur D8 et Ma Chaîne Sport Bien-Etre – tout en écrivant dans Elle, Le Parisien Magazine, Télé 7 Jours, L’Équipe Mag, À Nous Paris, Madame Figaro... Consultante pour l’élaboration de menus de restaurants et passionnée par la richesse des saveurs qu’offre la cuisine, c’est tout naturellement qu’elle a souhaité rejoindre l’équipe de ce nouveau magazine. Son but : partager son amour pour une cuisine éthique, saine et savoureuse !

CELINE VAUTARD

Cheffe de Rubrique Mode

Journaliste spécialisée en mode et textile responsable, Céline collabore avec de nombreux titres : FashionUnited.fr, Le Journal des Femmes, pages Région du ELLE, Paris Worldwide. Elle est la fondatrice du blog éco-lifestyle doukyo.com. En parallèle, elle a développé un travail d’auteure autour du bio, du développement durable et du Made in France. Son envie : faire découvrir des initiatives green et véganes, même dans son dressing !

laurine thiodet

Cheffe de Rubrique Evasion

Journaliste voyage et storytelleuse par passion, Laurine a écrit pour L'Internaute, Psychologies Magazine, Au Féminin, Gault & Millau ou encore le Guide Evasion des éditions Hachette. Spécialisée dans le tourisme responsable, elle sensibilise et promeut cette autre façon de voyager, plus respectueuse des hommes et de la nature. Elle aime partager des bons plans et des astuces mais aussi parler des problématiques sociales et environnementales liées à l’activité touristique. Elle tente, par ses articles, d’orienter les voyageurs vers des démarches responsables, en conciliant plaisir

et respect !

AUDREY GROSCLAUDE

Rédactrice

Rédactrice en chef déléguée pour différents grands groupes de presse (Figaro, Roularta, Altice Media Group…), Audrey est journaliste lifestyle (déco, design, food, culture, voyages...) depuis 15 ans. A la tête de l’ensemble des cahiers régions de Madame Figaro pour l’agence de presse Objectif Une, Audrey a participé au mook Bocuse Magazine, écrit régulièrement pour Biba, L’Express ou L’Obs et pilote, à Lyon, le magazine La Notice, dédié à l’art de vivre au masculin.

Persuadée, comme le colibri, que chacun doit faire sa part, elle voit dans Nouvelle Veg un projet éditorial militant, inspirant, capable de faire bouger doucement les lignes et les habitudes. Pour donner du sens et du souffle à l’époque. 

Photo : ©Sabine Serrad

Chloé tesla

Rédactrice 

Très sensible et curieuse, Chloé s'intéresse  à l'écologie (minimalisme, durabilité...),  aux différentes luttes sociales (sexisme, spécisme), ainsi qu'aux domaines de la nutrition, de la santé, de la naturopathie, du fitness, des voyages et de la musique. Antispéciste depuis 6 ans, elle communique quotidiennement sur ses réseaux sociaux au sujet du mode de vie végane et sur le militantisme en faveur des animaux. Son métier ? Le mannequinat depuis 9 ans, qui lui permet parfois (et de plus en plus) de mettre en avant des marques engagées pour les animaux, les humains et la planète. Son expérience, ses découvertes l'amènent à nous ouvrir une série de portes sur les mondes glamour de la mode et de la beauté, autant que sur les mondes invisibles des abattoirs et de l'industrie agro-alimentaire. 

''Je suis ravie de pouvoir écrire pour le magazine Nouvelle Veg''.

Bienvenue dans la famille du journalisme Chloé !    

Marie HECKENBENNER

Rédactrice

Nouvelle façon de consommer, de produire, de développer, de nombreuses initiatives émergent partout en France depuis quelques années. Le projet Nouvelle Veg m'a tout de suite plu car il prône les valeurs de bien-être, d'environnement et de mieux consommer. Sur des sujets qui nous concernent tous, j'essaie d'apporter une vision novatrice tout en vulgarisant les propos et encouragent les acteurs de demain à opter pour une consommation plus responsable. 

Durant mes études de journaliste, j'ai aussi fondé le webzine Untitled Magazine, un média qui traite de l'actualité du cinéma, de l'art, de la littérature et de la gastronomie. J'écris principalement autour de la littérature, l'environnement, des voyages et de la gastronomie.   

mOHAMED SIFAOUI

Chroniqueur

Mohamed Sifaoui est journaliste, écrivain et réalisateur. Spécialiste du monde arabo-musulman et de l'islam politique, il est aussi chargé de cours à la Sorbonne Paris 1. Il y anime notamment un cycle de formation continue sur la "prévention de la radicalisation". Auteur de plusieurs reportages et de documentaires pour la télévision, il a écrit également une vingtaine d'ouvrages et scénarisé deux Bandes Dessinées. Très engagé sur les questions de citoyenneté et de laïcité, il est très sensible aux combats féministes et antiracistes. Très impliqué au sein de la société, il préside l'association "11 janvier" créée au lendemain des attentats de janvier 2015 et de la marche citoyenne qui a suivi. 

Pour Nouvelle Veg, Mohamed Sifaoui va animer régulièrement une chronique et partager son regard de citoyen universaliste engagé avec nos lectrices et lecteurs.    

Photo : ©Artefilosofia, Loïc Thébaud

FRANCE NESPO

Chroniqueuse

Responsable Courrier Psy des Lecteurs

Auteure pour ses romans aux Editions du Seuil (Le Bonheur aux trousses ; La veuve de Paille ; Une femme fragile ; Le Chat qui la regarde) et chez Fayard pour l'essai Mes parents sont de grands enfants que j'ai eus quand j'étais petit. Avant d'ouvrir son Cabinet de Consultation, France a collaboré avec le Groupe Télérama, TF1, France 2, comme Grand Reporter et Responsable du Service Rétrospectives et Culture. Avec F. Magazine en tant que Cheffe de Rubrique Psy puis à La Vie Catholique où elle a repris les pages Psy de Françoise Dolto. Elle a assuré pour le journal Avantages dans sa rubrique 'Entre Nous Soit Dit', le Courrier du Coeur, un des grands succès du Groupe Marie-Claire.

 

Pour écrire à France : 

francenespo@gmail.com