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- 27 nov. 2020
- 3 Min
SAPIN NATUREL VS SAPIN ARTIFICIEL : LEQUEL EST LE PLUS ÉCOLO ?
PAR LYSA BRUNEL. À chaque Noël la même question revient : J'achète un sapin naturel ou un sapin artificiel ? Vous allez tout savoir sur le sapin ! UN SAPIN ARTIFICIEL On pourrait penser que les sapins artificiels sont plus écologiques puisqu’ils durent plusieurs années... Cependant, gare aux fausses idées... Les sapins artificiels sont en plastique et PVC donc à base de pétrole et sont, par conséquent, très polluants puisque ce sont des matières non renouvelables qui dégagent
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- 27 nov. 2020
- 2 Min
PIERRE HERMÉ SIGNE UNE BÛCHE VEGAN FÉERIQUE
PAR CONSTANCE MILLER. C'est une magnifique bûche vegan et sans gluten prénommée Fleur de Cassis, que signe Pierre Hermé... entre magie et onirisme Pour sa collection de Noël, Pierre Hermé nous offre une ascension magique et poétique dans un univers imaginaire fascinant.
Avec l’exploration du goût et des émotions pour seul guide, il nous conduit dans une autre dimension, celle de ses créations uniques d’inspiration végétale et des Fééries Célestes de l’artiste Phili
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- 26 nov. 2020
- 2 Min
DU SAUMON VÉGÉTAL ? LE SOLMON ODONTELLA : INNOVANT ET BLUFFANT !
PAR LYSA BRUNEL. les fêtes approchent et vous en avez assez d'entendre vos proches parler du saumon qu’ils vont déguster à Noël !? On a la solution, vous aussi vous y avez droit ! Nous l'avions goûté il y a déjà quelques années et l'avions adoré... Si vous ne le connaissez pas, c'est le moment de vous le présenter ! Odontella est une entreprise spécialisée dans la recherche, elle étudie plus particulièrement les microalgues marines. À travers ses microalgues, Odontella a su
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- 26 nov. 2020
- 2 Min
LA NOUVELLE PALETTE STONED VIBES DE URBAN DECAY
PAR LYSA BRUNEL. La grande marque de maquillage Urban Decay a sorti sa nouvelle palette de fards à paupières vegan « Stoned Vibes ». Plus de couleurs et de very good vibes ! Pourquoi cette palette était autant attendue ? Car elle est 100% vegan ! Des fards au pinceau. Avec son super packaging glitter, chaque fard est enrichi en tourmaline, une pierre naturelle qui grâce à ses propriétés, éloigne les ondes parasites et les énergies négatives, calme et canalise. Parfaite pour l
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- 26 nov. 2020
- 2 Min
LES CHIENS DÉTECTENT LE COVID-19 : PROJET NOSAÏS
PAR LYSA BRUNEL ET ELOÏSE MAILLOT. Au sein de l’École nationale vétérinaire d’Alfort, dans le Val-de-Marne, le professeur-enseignant et chercheur, Dominique Grandjean et son équipe forment des chiens à détecter le covid-19. Nom du projet : Nosaïs-Covid-19 Ces expérimentations ont commencé en mai dernier et le protocole a été déployé dans 15 pays comme le Liban, l’Argentine, les Émirats Arabes Unis, lesquels ont été formés par la France. Une vingtaine de chiens participent à N
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- 24 nov. 2020
- 2 Min
LE FRUIT DU JACQUIER : LE SUBSTITUT À LA VIANDE TRÈS PRISÉ DU RÉGIME VÉGÉTALIEN
PAR MARIANNE KY ET ELOÏSE MAILLOT. Sa texture ressemble incroyablement à de la chair animale, ce qui rend la pulpe du jacquier idéale comme alternative à la viande. sautés, soupes, ragoûts ou hamburgers... Le jacquier non mûr est en train de devenir le nouveau parfait substitut de viande pour les végétaliens Cultivé dans les régions tropicales telles que l’Inde et le Bangladesh, le Jacquier ou encore appelé « fruit du pauvre », y est une ressource abondante et courante. L’Ind
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- 23 nov. 2020
- 2 Min
OUVERTURE DU PREMIER RESTAURANT DE VIANDE DE POULET FAITE EN LABORATOIRE
PAR LYSA BRUNEL ET ELOÏSE MAILLOT. C’est à Tel Aviv, en Israël, que le premier restaurant de viande fabriquée à partir de cellules de poulet reconstitué a ouvert. « The Chicken » propose à la carte une réelle révolution culinaire : manger du poulet fabriqué en laboratoire, et sans mise à mort de l'animal LE CONCEPT C’est une cuisine d’essai créée par la start-up de technologie alimentaire SuperMeat, qui est à l'origine du projet. L'idée ? Servir du vrai poulet cultivé en labo
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- 19 nov. 2020
- 2 Min
LES BRUNCHS VEGAN PARISIENS À SE FAIRE LIVRER À LA MAISON CE WEEK-END
PAR LYSA BRUNEL. CLOUD CAKES 🥞@cloudcakesfr : Un coffee-shop vegan qui vous propose du sucré comme du salé. Cependant pas de menu type brunch, à vous de le composer ! Livraison via @ubereats ou @deliveroo et pour le click & collect réservation par téléphone. 📍6 rue Mandar, 75002 Paris / 01 42 33 95 45 SWEET RAWMANCE 🥞@sweetrawmance : Un joli salon de thé, une pâtisserie raw et un restau vegan. Vous pouvez commander un brunch via leur site internet sweetrawmance.com, dispon
AMBASSADRICES
- 18 nov. 2020
- 4 Min
INTERVIEW D'UNE GIRL POWER : AURÉLIE GUÉANT, LA COACH DES FEMMES
PAR SONIA, AMBASSADRICE MONDE. Changement de vie, du marketing au girl empowerment... Aurélie Guéant, coach spécialisée dans le parcours des femmes, nous redonne la pêche, nous apprend à nous chouchouter et à trouver du sens dans notre parcours. C'est par ici... la vie ! ⬇️ Bonjour Aurélie, peux-tu te présenter en quelques lignes ? Je suis Aurélie, coach pour femmes, praticienne reiki et auteure de l’agenda GIRL POWER My life is beautiful. Ma mission est d’aider les femmes à
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- 17 nov. 2020
- 2 Min
DU FROMAGE POUR UNE RACLETTE VÉGÉTALE À LA MAISON ? C’EST POSSIBLE !
PAR LYSA BRUNEL. Noël approche et les bons petits plats qui vont avec aussi. Qui n’a pas envie de manger une bonne raclette en famille pour se réchauffer du temps hivernal ? La raclette est à la portée de tout le monde, même des végétaliens. Et en plus, elle est plus light ! On vous dit tout sur où commander votre raclette végétale : NO-MUH RAC DE VEGUSTO Du fromage à raclette nature (2x200g) sous forme de deux « boudins ». Un fromage 100% végétal. La No-Muh Rac est fabriquée
SHOPPING
- 13 nov. 2020
- 3 Min
6 MANTEAUX VEGAN À AVOIR DANS SON PLACARD POUR RESTER AU CHAUD CET HIVER
PAR LYSA BRUNEL ET ELOÏSE MAILLOT. Les manteaux vegan se font encore trop rares mais l'offre créateur se multiplie au fur et à mesure des saisons. Doudounes, coupes classiques, fausses fourrures ultra tendances... le choix est de plus en plus large et les prix parfois élevés mais rien ne nous interdit de faire un peu de lèche-vitrine... derrière nos écrans et de rêver au prochaine manteau vegan que nous pourrons nous offrir... LE MANTEAU Vanessa Bruno Cette saison, Vanessa Br
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- 13 nov. 2020
- 2 Min
UN SAMEDI VEGAN CONFINÉ À LILLE
PAR LYSA BRUNEL. Quelques idées pour passer un samedi vegan à Lille, rester en contact avec vos commerçants de quartier et continuer à garder le sourire ? On vous donne quelques adresses sélectionnées par nos soins et petits conseils pour passer une belle journée ! 9H On commence la journée en reproduisant les belles recettes de petits-déjeuner de @aliceesmeralda disponible sur son blog www.alice-esmeralda.com. Vous aurez le choix entre des pancakes, de la brioche, un smoothi
AMBASSADRICES
- 12 nov. 2020
- 3 Min
BEETNUT « LES LOVERS OF FOOD »
PAR CAROLINE, AMBASSADRICE ZURICH. Le rendez-vous est pris ! 12h30 chez Beetnut ! Je suis en avance alors j’en profite pour observer l’intérieur agréable de ce restaurant pet-friendly : Au-dessus de ma tête des plantes suspendues côtoient des lampes ampoules ; Un mélange de bois, de béton et de carrelage blanc constitue la grande partie du décor ; Et enfin quelques touches de rose et de pourpre illuminent l’espace. Situé dans un des quartiers récents et très urbain de Zurich
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- 12 nov. 2020
- 1 Min
WWF UTILISE DES DRONES POUR REPLANTER LA FORÊT EN AUSTRALIE
PAR LYSA BRUNEL. En Australie, l’ONG WWF utilise des drones pour planter 40 000 graines par jour sur les terres brûlées par les incendies Les incendies de l’hiver 2019-2020 ont détruit ou endommagé 7 milliards d’arbres et tué ou déplacé 3 milliards d’animaux. OBJECTIFS Restaurer 2 milliards d’arbres et doubler la population des koalas au sud-est de l’Australie d’ici 2030. « Ces drones nous permettent d’accélérer la régénération de la brousse mais aussi d’atteindre des zones d
AMBASSADRICE
- 10 nov. 2020
- 2 Min
KEBAB VEGAN PAR CHËF BERLINER KEBAP : UN NOUVEAU RESTAU À LYON
PAR MÉLINDA, AMBASSADRICE LYON. Toi aussi tu t’es déjà battu contre des potes qui voulaient manger kebab sans penser à toi ? J’ai trouvé la solution (hormis changer de potes, ahah) : oui Chëf ! En plein centre-ville de Lyon, cette petite équipe super sympathique a ouvert son restaurant il y a un mois et fait déjà carton plein. Leur concept ? Proposer un kebab de qualité, avec des produits frais uniquement, et locaux quand c’est possible, entièrement fait maison. Et aujourd’hu
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- 10 nov. 2020
- 2 Min
MALTRAITANCE ANIMALE : DÉSORMAIS UN CRIME EN GRÈCE PASSIBLE DE 10 ANS DE PRISON
PAR MARIA AMBROSINI. Depuis le jeudi 5 novembre 2020, le Parlement grec a voté à l'unanimité le passage de délit à crime, concernant la maltraitance animale «passible d'une peine allant jusqu'à 10 ans de prison» C'est officiel ! Et c'est aussi une amende de 5000€ à 15000€ que devront payer les auteurs d'actes de maltraitances animales en Grèce, selon la nouvelle loi votée le 5 novembre dernier. Avec une peine d’emprisonnement minimale d’un an, les actes d'empoisonnement, de m
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- 7 nov. 2020
- 1 Min
QATAR AIRWAYS PROPOSE SON PREMIER MENU VEGAN
PAR MARIA AMBROSINI. La compagnie aérienne internationale Qatar Airways a lancé son premier menu végétalien, disponible pour tous les passagers en classe affaires au départ de l'aéroport de Hamad et sur certains vols à destination de la ville de Doha Si vous voyagez en classe affaires avec Qatar Airways, vous pourrez désormais déguster un des plats végétaliens proposés en vols. Au menu : tortellini au tofu, tajine de légumes et épinards, omelette à la farine de pois chiches,
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- 7 nov. 2020
- 1 Min
LA 1ÈRE BOUCHERIE VEGAN D'EUROPE A OUVERT !
PAR CONSTANCE MILLER. le 1er novembre dernier, date de la Journée internationale du Véganisme, a ouvert la première boucherie vegan au monde : Rudy's Vegan ! Et c'est à Londres que ce premier boucher végétalien a ouvert ses portes. Pour cette occasion, 100 livres de bacon végétal gratuit ont été offerts pour célébrer leur nouvelle empreinte sur Upper Street d'Islington. Ce qui représente plus de 5000 tranches ! Imaginez remplir votre réfrigérateur de pastrami veg maison signé
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