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1.2.3. VEGGIE : COURS DE CUISINE AVEC LES MEILLEURS DE LA FOOD VÉGÉTAL CHEZ SOI

PAR LYSA BRUNEL ET ELOÏSE MAILLOT.

Vous souhaitez cuisiner pendant le confinement mais vous ne savez pas comment faire ou quelles recettes réalisées ? 1.2.3 Veggie est là pour vous inspirer. vous pouvez suivre en ligne de chez vous leurs cours de cuisine avec les grands noms de la food végétale !


Vous les suivez sur vos réseaux sociaux, leurs noms ou leurs marques vous sont familiers... et bien vous pouvez apprendre à cuisiner avec eux de chez vous. Elle est pas belle la vie !?



LES ATELIERS 1.2.3 VEGGIE


Les ateliers 1.2.3 Veggie sont organisés par l’Association Végétarienne de France (AVF) et ont pour but l’objectif de vous initier aux bases de la cuisine végétale.




Les prochains cours à venir sont :


  • Le 3 décembre : un cours pour réaliser une bûche de Noël 100% végétale avec Violaine Bergoin, gérante de la boutique « Les petites pâtisserie Raw & Vegan » à Paris et cheffe crue autodidacte spécialisée dans la Raw Food. Le cours aura lieu de 18h à 19h via ZOOM, vous y préparerez des décos en chocolat, noisettes dorés, vous apprendrez les bienfaits du cru et beaucoup plus. Le tarif est de 10€.






  • Le 10 décembre : un cours pour faire des samosas, une recette traditionnelle de l’Inde, avec la cheffe Archcena. Le cours aura lieu de 18h à 19h via ZOOM, vous découvrirez les différentes épices et piments de la cuisine indienne. Le tarif est de 10€.




  • Le 18 décembre : pour fêter le 25ème anniversaire de l’Association Végétarienne, vous êtes invité à cuisiner un layer cake végétal, un classique des anniversaires, avec Alice Greetham, auteure culinaire et créatrice du blog « Au Vert avec Lili ». Le cours aura lieu de 18h à environ 19h15, vous réaliserez un gâteau avec glaçage à base de crème coco et sa décoration avec oranges, noisettes et chocolat noir. Le tarif est libre, c’est-à dire que c’est vous qui choisissez le montant que vous allez payer.





Suite à votre inscription au cours, vous recevrez un e-mail de confirmation avec tous les ingrédients à préparer avant.

Alors, prêtes et prêts pour devenir les rois et les reines du végétalisme !?

Lysa Brunel et Eloïse Maillot


ATELIERS FOOD 1.2.3 VEGGIE

Pour réserver votre session cuisine ou obtenir plus d’informations, rendez-vous sur 123veggie.fr ou envoyez un mail à s.tomalak@vegetarisme.fr.


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N° ISSN 2739-8757