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12 IDÉES POUR UN APÉRITIF VEGAN POSEY SANS CUISINER 🥂

PAR LYSA BRUNEL ET ELOÏSE MAILLOT

Des chips, des garnitures, des tartines, et même de l’alcool... Compliqué à trouver quand on est vegan ? Nous vous proposons une sélection de produits apéritifs et de délicieuses idées... à boire et à manger pour un bon Apéro... seul ou accompagné et le tout sans cuisiner !



LES CHIPS MISTER FREED TORTILLAS

Elles sont délicieuses et plairont à tout le monde ... avec leurs six différentes saveurs originales (fromage, graines de chia, maïs violet saveur mexicaine, chou kale et épinards, betterave et oignon, avocat). Des tortillas qui utilisent des aliments naturels et qui se mélangeront délicieusement avec votre guacamole fait maison !

Elles sont en plus sans gluten, bio et riches en fibres et protéines.


Ingrédients : farine de maïs, huile de colza, assaisonnement pour fromage végétalien : farine de riz, sel, sucre, levure, arômes naturels (2,5%), sel.


En vente uniquement chez Monoprix ou en cliquant ici.

Prix : entre 2,65€ et 2,75€.

LE HOUMOUS DE L'ATELIER V

L’atelier V revisite le houmous dans des recettes 100% naturelles, gourmandes et créatives. Pour la saison Automne-Hiver, vous trouverez du houmous de haricot blanc, potimarron et citron confit et du houmous de lentille jaune, butternut rôti et poivre de Timut. Attention, vous le finirez à la petite cuillère !


Tous les produits sont fabriqués en France, vegan, bios, sans OGM et sans huile de palme.



Leur gamme permanente est également à tomber et sera délicieusement appréciée par les non veggie :

  • Houmous de pois chiche, basilic et noix de cajou

  • Houmous de pois chiche

  • Houmous de lentille corail et coriandre

  • Houmous de lentille corail et carotte

  • Houmous de haricot rouge et betterave



Les produits sont à commander sur le site www.latelierv.fr/boutique/ ou dans les magasins bio près de chez vous.

La livraison est sous 24h en France métropolitaine.

LES CHIPS CROUSTI' DE BJORG


Pour l’apéritif nous vous conseillons les chips Crousti’ à base de pois chiche et curry ou lentille et herbes. Mais également des biscuits apéritifs riches en fibres et réduits en sel (-33%).



Disponible dans les magasins bio, épiceries et grandes surfaces en cliquant ici.

Prix : 1,89€.

LES APÉROS BOULES FUNKY VEGGIE


Des pépites soufflées croustillantes à base de pois chiches, vegan, bio et sans gluten. Avec 60% de matières grasses en moins par rapports aux autres produits apéritifs, sans sucre ajouté ni conservateur.

Il en existe 3 variétés : tomate & basilic, herbes de Provence et curry.



Disponible sur leur site en cliquant ici ou dans les magasins Monoprix, Franprix, Carrefour, Auchan, Casino. Et sur kazidomi.com ou officialveganshop.com.

Prix : 1,95€.

LES PRODUITS TARTEX


Tartex propose des terrines, des tartinades et des émiettés Fruit du Jacquier.

Les terrines sont produites à partir d’ingrédients bio, sans huile de palme, sans cholestérol et sans conservateur.

Les différentes saveurs des terrines : à la tomate, aux légumes du soleil, nature, aux herbes de Provence, aux champignons Shiitake.



Les tartinades sont composées de lentilles. Il existe 3 saveurs : lentilles rouges, mangue & curry, lentilles rouges & chili et lentilles béluga & balsamique.

Les émiettés au Fruit du Jacquier sont disponibles au pois chiches & paprika ou pois chiches & algues nori.

Des idées de recettes végétales sur le site de Tartex en cliquant ici.


Les produits sont disponibles dans les épiceries spécialisées et magasins bio.

Voir la liste sur https://tartex.fr/ou-nous-trouver/ ou en cliquant ici.

Prix : entre 2,12€ et 3,55€.

LES TARTINES LE PAIN DES FLEURS


C’est bien d’avoir des tartinades, du houmous,… mais il faut bien le poser sur quelque chose de bon ! On a trouvé des tartines craquantes spécial apéritif avec 3 saveurs différentes : oignon, tomate & paprika et coco & curry.



Disponible sur www.webecologie.com.

Prix : 3,29€.


LES GRAINES À CROQUER MICHEL ET AUGUSTIN


Chez Michel et Augustin, tout n’est pas vegan mais certains produits sont végétariens (les petites pitas et les petits feuilletés apéritifs). Les seuls biscuits apéritifs vegan sont les graines à croquer. Ce sont des billes de graines aux amandes grillées ou aux noix de cajou grillées.



Disponible sur leur site www.micheletaugustin.com.

Prix : 3,50€.

CHEZ CE CHER SERGE

Des carrés croustillants bio et vegan avec un large choix de saveurs délicieuses : paprika & graines de chia, romarin & thym, vanille & graines de courges, poivron & piment d’espelette, courge & curry.

Les prochains à sortir sont : olive noire & oignon, tomate & moutarde et pour finir, tomate & herbes de Provence.



Disponible à l’épicerie fine La Sablière à Paris, Cocipro et Éthique Verte à Toulouse et la Maison Ueberfill à Obernai en Alsace.

Prix : 2,60€ en moyenne.



LES JUS DE FRUITS PAF, PRESSÉS À FROID


Tout le monde boit de l'alcool... Mais pas vous ? Pas de panique, un bon jus de fruits sain vous attend. Attention à ne pas vous le faire piquer par votre voisin !

Paf le jus, ce sont des jus de fruits et légumes bio et des recettes travaillées avec des chefs et une naturopathe.



Vous avez la possibilité d’acheter des packs comme le pack découverte comprenant 10 jus de fruits et légumes et 2 shots pour 54,00€.

Vous pouvez également créer votre coffret sur-mesure, en choisissant 7, 14, 21 ou 30 jus.


À commander sur le site https://lesjuspaf.bio

Prix : de 35,00€ à 135,00€ selon le nombre de jus choisi.

LE CHAMPAGNE LEGRET & FILS


La maison Champagne Legret et Fils est un domaine familial tenu par Sandrine Legret et son époux, Alain Legret. Un seul ouvrier permanent y travaille. La maison Legret et Fils sont 'Vignerons Indépendants' et proposent des champagnes et ratafias champenois authentiques et respectueux du vivant.

Ils ont obtenu la certification Terra Vitis qui se base sur le principe de l’agriculture durable.



Vous pouvez commander les cuvées directement auprès du producteur : contact@champagne-legret.fr

Ou sur le site de vins en ligne : www.lesgrappes.com.

Prix : entre 24€ et 60€

LE VIN ROSÉ DU DOMAINE SAINTE-MARIE


Un vin certifié Bio, Haute Valeur Environnementale (HEV) et Vegan. Ce vin légèrement fruité est réalisé en Provence. Les vins à HVE ont une certification couvrant l’ensemble des activités agricoles de l’exploitation et attestant de pratiques respectueuses envers la biodiversité : la préservation de zones de repos et de vie pour la faune et la flore sauvage, des ressources d'eau et des zones naturelles autour.



Disponible sur leur site www.domainesaintemarie.fr et dans certains Monoprix.

Prix : 15,80€



LE BONUS

Si vous souhaitez réaliser vous-même votre apéritif, le livre Apéro veggie de Clea regroupe 30 recettes pour régaler vos papilles !



Disponible ici sur le site de la Fnac ou encore mieux... commandez-le chez le libraire de votre quartier.

Prix : 9,95€.


Il ne nous reste plus qu'à vous dire... Tchin tchin !




Lysa Brunel et Eloïse Maillot

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N° ISSN 2739-8757