ūüá™ūüáł Compasi√≥n : la boucherie v√©g√©talienne dans le centre de Madrid

PAR LAURE GISIE, AMBASSADRICE BARCELONE.

C'est √† Madrid cette fois-ci que notre Ambassadrice Barcelone, Laure Gisie, nous emm√®ne... Le 9 avril 2021, Compassion, une boucherie v√©gane a ouvert ses portes √† Madrid, dans le quartier de Malasa√Īa !



Dans cette ¬ę boucherie ¬Ľ, vous pouvez trouver des produits que Compasi√≥n fabrique dans leur propre atelier : viandes, saucisses et plats cuisin√©s de la marque √©ponyme.


En entrant dans la boutique, nous sommes tout de suite très bien reçus, quelque soit notre espèce puisque c’est un espace petfriendly.




Cent pour cent végétale. Cent pour cent artisanale.


La culture gastronomique végane est très récente.


Compasión a voulu apporter une partie du patrimoine culinaire espagnol, et créer des plats sans souffrance animale à partir de recettes qui font partie de la tradition et la culture du pays.



Ici, pas d'ar√īmes, ni de mol√©cules chimiques !

L‚Äôid√©e n‚Äôest pas d‚Äôavoir des produits industriels et compl√®tement sur transform√©s, mais plut√īt de suivre les recettes de grands-m√®res avec des plats savoureux, mais aussi et surtout sains.

Tous leurs produits et les infos sont à retrouver sur leur site internet !


Laure Gisie, Ambassadrice Barcelone

Compasión

Carnicería 100 % vegetal Calle Espíritu Santo, 4 Madrid

Metro | Tribunal.

0 commentaire