🍩 Popsicles au lait d'amande matcha

PAR CONSTANCE MILLER.

Il fait chaud et la tentation d’une petite douceur se fait ressentir ? Les popsicles, appelĂ©s Ă©galement « sucettes glacĂ©es », sont un incontournable de l’étĂ©. À la fois lĂ©gĂšre et gourmande, cette recette est parfaite pour se rafraĂźchir. On en salive d’avance


INGRÉDIENTS


Pour 6 personnes.

  • 100 g de yaourt vĂ©gĂ©tal Ă  l’amande.

  • 30 g de Lait d’Amande Matcha LA MANDORLE (1 litre : 4,90 € ).

  • 250 ml d’eau.

  • 3 c.Ă .s de sirop d’érable.


PRÉPARATION


20 min.


  • Dans un saladier, mĂ©langer tous les ingrĂ©dients.

  • RĂ©partir le mĂ©lange dans des moules Ă  popsicles. Laisser figer au congĂ©lateur pendant 5 heures.

  • Pour dĂ©mouler, placer les moules sous un filet d’eau chaude pendant 5 secondes.

  • Les garnir de brisures de framboises, d’un coulis de chocolat et d’amandes concassĂ©es pour une jolie prĂ©sentation.

Les popsicles sont dĂ©clinable Ă  l’infini !


Il est possible d’ajouter des fruits dans la prĂ©paration et pourquoi pas des super-aliments comme ceux de la marque
 Jyoti, par exemple !



Les popsicles non-garnis se conservent au congĂ©lateur dans leurs moules jusqu’à 1 mois. Avec une garniture, les placer dans une boĂźte hermĂ©tique jusqu’à 2 semaines.


Et maintenant, à vous de déguster !


Constance Miller

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