LA 1ERE TOURNEE 100% VRAC EN FRANCE
PAR ELOÏSE MAILLOT.
Pendant quatre jours day by day, le 1er réseau français d’épicerie en vrac qui propose plus de 750 produits à la demande et sans emballage superflu, organise la 1ère tournée 100 % vrac avec une étape finale à Paris sur le parvis de la Gare Saint-Lazare, du 15 au 19 octobre 2019 de 10 h à 20h !
day by day sera également présent à Bruxelles avec la mise en place d’une spectaculaire campagne de démocratisation du vrac pour aller à la rencontre des curieux. Unique, cette tournée originale a pour mission de promouvoir la consommation responsable pour tous, au travers d’animations visant à sensibiliser le public aux bonnes pratiques en privilégiant les produits en vrac, plus respectueux de l’environnent et nécessitant moins d’emballages.
Après avoir fait escale à Strasbourg, Bruxelles, Lille, Rennes, Lyon, Toulouse, day by day va s’installer à Paris sur le parvis de la Gare Saint-‐Lazare pendant 5 jours. À cette occasion, les passants pourront visiter des chalets day by day qui proposent diverses animations pour présenter de manière ludique et conviviale les produits en vrac.
Véritable lieu stratégique, la Gare Saint-‐Lazare est exposée à plus de 500 000 passagers quotidiens. Le dispositif à la fois publicitaire (campagnes Facebook) et événementiel inclue de l’information, de la dégustation, de l’animation et de la pédagogie.
L’évènement sera filmé afin de le relayer sur les réseaux sociaux et amplifier la visibilité day by day.
day by day à la rencontre des Français
Avec cette tournée 100 % vrac, day by day veut toucher directement les consommateurs qui n’ont pas encore franchi le pas de l’achat de produits en vrac mais qui sont prêts à le faire si on leur explique comment cela fonctionne !
Le tout premier magasin de proximité dédié à la vente en vrac a été créé à Meudon en mai 2013. Avec plus de 56 magasins, la 1ère épicerie en vrac s’implante très rapidement dans toute la France.
C’est le premier concept français d’épicerie en vrac de proximité à proposer des produits de consommation quotidienne, vendus à la demande et sans emballage imposé.
Les produits du quotidien
Pâtes, riz, légumes secs, fruits secs, confiserie, épices, céréales, biscuits, thé, café, droguerie, hygiène… les magasins day by day proposent l’essentiel des produits de la vie courante dont 750 références pour faire ses courses en vrac et lutter ainsi contre le gaspillage alimentaire, véritable fléau de notre société avec près de 29 Kg par an et par Français.
Situation aggravée par nos emballages jetables qui représentent 1/3 des déchets ménagers des Français (source ADEME* : chiffres 2016).
Des produits sans emballage
day by day participe activement à la réduction des déchets ménagers en limitant les emballages à leur juste fonction. Dans cette optique, le premier réseau français d’épicerie encourage fortement ses clients à apporter leurs propres contenants ou à utiliser les contenants mis gracieusement à leur disposition par d’autres clients au sein des magasins pour réaliser leurs courses.
La centrale d’achat day by day est située à Dreux et sélectionne rigoureusement ses fournisseurs, le plus souvent en France, afin de pouvoir proposer des produits de qualité à des prix plus attractifs que leurs équivalents emballés.
Le système en vrac offre aussi la possibilité de n’acheter que la quantité dont le consommateur a besoin. Résultat : moins de gaspillage.
Afin de pouvoir suivre ses produits tout au long du cycle de ventes, day by day identifie par un code chaque lot dès sa réception. En magasin, les informations d’origine, de composition et de valeurs nutritionnelles sont indiquées sur chaque bac et bocal. Ainsi la traçabilité est assurée.
QUELQUES CHIFFRES
Création de day by day : 2013.
CA consolidé pour 2018 : 15 millions d’€ (2017 environ 8 Millions d’€ contre 4 Millions d’€ en 2016).
14 magasins en Ile de- France.
41 magasins en région : Lille, Nantes, Bordeaux, Limoges, Rennes, Strasbourg, Lyon, Montpellier.
1 magasin en Belgique.
Liste des magasins day by day en France disponible ici :
http://daybyday-shop.com/magasin
day by day :
www.daybyday-shop.com
Facebook : https://www.facebook.com/magasinsdaybyday
Eloïse Maillot
