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đŸ„Ș La charcuterie vĂ©gĂ©tale et française Ă  trĂšs petits prix, par Kokiriki !

Laura Gyselinck et Constance Miller.

Le Veg-Guillettes Ă  3,50€ et le Veg-ÉgrĂ©nĂ© Ă  4,15 €

Pique-nique, apĂ©ro ou plateaux de charcuterie, on en raffole tous ! Les produits vegan alternatifs Ă  la viande sont de plus en plus populaires et Kokiriki l’a bien compris. L’entreprise bretonne a dĂ©veloppĂ© une offre de produits alternatifs Ă  la viande et Ă  la charcuterie Ă  petits prix, afin de rĂ©pondre aux besoins des vĂ©gĂ©tariens, des vĂ©gĂ©taliens et des flexitariens (plus de 23 millions en France). De quoi en rĂ©jouir plus d’un(e)s !





Une entreprise française innovante


Il aura fallu deux ans Ă  Kokiriki, pour se concentrer sur la Recherche & DĂ©veloppement, pour travailler sur l’élaboration des diffĂ©rentes formules. L’entreprise propose une production française de produits Ă©laborĂ©s Ă  base de protĂ©ines et de fibres vĂ©gĂ©tales. Exit les nitrites, les OGM, le cholestĂ©rol et l'huile de palme ! Ce sont des produits accessibles Ă  tous qui rĂ©pondent Ă  une tendance, Ă  un besoin de plus en plus prĂ©sent en France et Ă  l’international.



L’entreprise a installĂ© ses locaux Ă  PontchĂąteau en Loire-Atlantique (44), en octobre 2020 oĂč l’ensemble de la gamme est produite !


Mais fait... pourquoi Kokiriki ? Parce que Cocorico !



La mission de Kokiriki est Ă©galement de lutter contre la cruautĂ© animale et contribuer Ă  la prĂ©servation de l’environnement, c'est le positionnement que souhaite adopter la marque. Les ingrĂ©dients sont quasiment tous « made in France ». Les matiĂšres premiĂšres de la marque viennent principalement de "France et des pays limitrophes. À noter que nous sommes actuellement en process pour changer nos fournisseurs et passer en circuit court trĂšs vite. Kokiriki a pour objectif d’obtenir une production complĂštement « made in France »." nous prĂ©cise la marque en interne.



Les produits Kokiriki sont composĂ©s de protĂ©ines vĂ©gĂ©tales (protĂ©ine de soja) uniquement pour les Veg-Guillettes et Veg-MincĂ©s, de fibres vĂ©gĂ©tales telles que la chicorĂ©e, l’acacia, le coco, le caramel, ainsi que des extraits de fruits (pommes, cassis) et de lĂ©gumes (radis) pour apporter la couleur et le goĂ»t.



Les 7 produits de la gamme Kokiri


LE VEG-ALAMI (salami vegan) – 3,20€




LE VEG-ORIZO (chorizo vegan) - 3,85€




LE VEG-PICNIC (jambon vegan) – 3,20€




LE VEG-PÂTÉ (pĂątĂ© vegan) – 2,70€




LE VEG-GUILLETTES (aiguillettes vegan) – 3,50€



LE VEG-MINCÉS (Ă©mincĂ© vegan) - €



Dans ses futurs objectifs, la marque projette la crĂ©ation de 50 postes, dans son usine, d’ici fin 2021.


Laura Gyselinck et Constance Miller

 

KOKIRIKI

Gamme de prix : de 2€ à 5€.

Points de vente :

www.unmondevegan.com

www.officialveganshop.com.

www.kokiriki.com

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