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LA VEGANISTA : HAUTE FORMATION EN FOOD VÉGÉTALE 100% DIGITALE

PAR CONSTANCE MILLER.


Stéphanie Bartczak, alias La Véganista, lance les 15, 16 et 17 juin prochains une formation à la cuisine végétale, ouverte à tous et fait ainsi écho aux nombreuses demandes qu'elle reçoit !





Stéphanie Bartczak, auteure du livre Vegan pas à pas qui prône l'alimentation végétalienne, propose de vous accompagner à distance sur une formation de 3 jours en direct de sa cuisine.


Alors qu'elle intervient généralement en restauration collective, Stéphanie Bartczak reçoit régulièrement des demandes de la part de restaurateurs et de personnes portant des projets de reconversion.




LA BONNE IDÉE DE STÉPHANIE ?


Une formation food 100% végétale pro pour le grand public. Or, aucune formation professionnelle n'existe sur le marché du végétalisme actuellement. Ainsi, un grand nombre de participants pour ne pas dire la plupart, ne souhaite pas apprendre à cuisiner en manipulant de la viande, du lait et des oeufs.


Il s'agissait donc de créer une alternative aux formations professionnelles de cuisine traitant l'aspect culinaire végétarien et végétalien, de façon très incomplète et aléatoire, pour proposer au grand public mais également aux restaurateurs et aux personnes souhaitant changer d'orientation professionnelle, de vrais cours exclusivement en végétal.

Ainsi le catalogue des formations vegan professionnelles sur le marché de la food, est ouvert !



AU PROGRAMME




Le nombre de participants est limité à 8 en tout, pour avoir le temps de suivre chaque participant et de répondre à leurs questions.



3 jours de cours, soit 20 heures en tout pour accéder au savoir-faire de Stéphanie Bartczak.



LA VEGANISTA

Formation les 15/16/17 juin 2020

Tarif de la formation : 750€ TTC pour 20 heures de cours.

Inscriptions validées à la réception du chèque.

Inscriptions ouvertes jusqu'au 31 Mai 2020.

Pour toutes questions et suivre les informations : contacter Stéphanie Bartczak uniquement par mail : hello@la-veganista.fr ou sur son instagram @la_veganista_59



Constance Miller


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