- RENCONTRE
đ„ LIVE IGTV VICTOIRE DAUXERRE X RODOLPHE LANDEMAINE, LE FONDATEUR DE LAND&MONKEYS ET YUMGO
PAR VICTOIRE DAUXERRE.

Un jeudi sur deux, retrouvez Victoire Dauxerre qui interviewe sur l'IGTV de Nouvelle Veg, une personnalité dans le milieu de l'entrepreneuriat green et veggie !
Regardez le Live de notre Ambassadrice Londres, Victoire Dauxerre, qui s'entretient avec Rodolphe Landemaine, Chef artisan boulanger pĂątissier, qui a fait ses armes au sein des trĂšs prestigieuses Maisons parisiennes LadurĂ©e, Senderens et Le Bristol et qui est est aussi un brillant entrepreneur français, qui cartonne avec sa deÌlicieuse paÌtisserie-boulangerie veÌgeÌtale, au concept trĂšs novateur, Land&Monkeys aÌ Paris.
Cliquez sur la vidéo pour la visionner sur instagram.
EÌgalement fondateur de Maison Landemaine et de la marque Yumgo, un substitut vĂ©gĂ©tal aux oeufs unique Ă ce jour, qui remplace :
le jaune d'oeuf, pour les recettes salées et sucrées (25cl = 13 jaunes d'oeufs),
le blanc d'oeuf, (25cl = 8 blancs d'oeufs)
et bientĂŽt, l'oeuf tout entier.