• NEWS

🍔 McDonald's et Beyond Meat s'unissent pour lancer une gamme à base de plantes

PAR CAMILLE DAVIES ET CONSTANCE MILLER.

L’union fait la force ! Et ce n'est pas le gĂ©ant de la viande vĂ©gĂ©tale - Beyond Meat- qui nous contredira. La marque, leader sur le marchĂ© des alternatives carnĂ©es vĂ©gĂ©tales, a renouvelĂ© son partenariat stratĂ©gique avec McDonald’s, en signant un accord de trois ans dans le but de lancer une gamme de produits Ă  base de plantes. C'est sans rappeler la course aux alternatives vĂ©ganes dans laquelle Burger King s’est Ă©galement lancĂ©e, Ă  l’occasion de l’ouverture de leur premier restaurant vegan au monde, cet Ă©tĂ© !




En effet, Beyond Meat et McDonald’s misent sur le vĂ©gĂ©tal. Le spĂ©cialiste des alternatives vĂ©gĂ©tales va ĂȘtre le principal fournisseur du steak contenu dans le McPlant, le hamburger Ă  base de plantes actuellement en processus de test dans les restaurants McDonald's, Ă  travers le monde. Beyond Meat aide la chaĂźne de restauration rapide Ă  dĂ©velopper de nouvelles options vegan, Ă  travers la plateforme McPlant, dĂ©diĂ©e spĂ©cialement Ă  cette innovation.



Le burger McPlant a dĂ©jĂ  vu le jour sur le site d’essai en SuĂšde et au Danemark, pour ĂȘtre ensuite commercialisĂ© dans les restaurants dans le monde entier. Les deux enseignes s’allient pour dĂ©velopper des formules vĂ©gĂ©tales qui remplaceraient le poulet, le porc, les Ɠufs ou encore les sauces. Et tout ça Ă  base de plantes !



McDonald’s n’est pas le seul Ă  collaborer avec Beyond Meat, puisque KFC et Pizza Hut ont Ă©galement conclu des accords avec la marque qui ne cesse de dĂ©velopper les partenariats, pour dĂ©velopper des produits vĂ©gĂ©taux.


Camille Davies et Constance Miller


0 commentaire