NEWSPicard dévoile son tout premier cookie 100% bio et végétal en collaboration avec Dodo Cookie Co
PAR CONSTANCE MILLER.
Les rayons surgelés de chez Picard offrent de plus en plus de place aux produits végétaliens... Nous avons testé la première pâte à cookie - fondante, onctueuse, gourmande - végétalienne... Et franchement, vous ne feriez pas la différence entre un cookie vegan et non vegan !
Direction 'comfort food' et goûter plaisir avec cette petite pépite, au chocolat.
Lancée en 2018 à Paris, Dodo Cookie Co. est la première marque française de pâte à cookie 100% vegan et bio. Un partenaire de choix pour Picard, pour son premier cookie 100% bio et végétal proposé en magasin.
Chacun d’entre nous a, dans son imaginaire, une petite « madeleine de Proust » qui le replonge dans un souvenir auquel il tient particulièrement, faisant naître en lui de belles émotions. Pour Kathleen, fondatrice de Dodo Cookie Co., c’est la douce odeur qui flotte dans la maison de son enfance dans le Vermont lorsque les cookies de sa maman cuisaient dans le four.
Cette odeur réconfortante, alors que l’on racle encore avec ses doigts la pâte crue sur les bords du saladier.
Avec Picard, Kathleen souhaite partager son mode de vie végétal au plus grand nombre et espère créer un changement positif, au travers d’un produit gourmand et accessible, qui ouvre les portes du mieux consommer.
« En proposant un cookie vegan, dont le goût rappelle ceux que ma mère avait l’habitude de faire, et en changeant la perception des options alimentaires végétales, nous pouvons inspirer les gens à repenser la nourriture qu’ils mangent et à avoir un impact positif sur leur santé, celle de la planète et le bien-être des animaux »
Ce cookie ultra gourmand au chocolat et noix de pecan est disponible dans l’ensemble des magasins PICARD de France.
Petit conseil de Kathleen pour le consommer tout chaud, tout fondant : soyez-sûr de mettre les cookies dans le frigidaire (pas le congélateur) s’ils sont décongelés. Et réchauffez-les dans le four quelque minutes ou secondes, selon la puissance, mais les instructions de cuisson sont sur l’emballage !
Si simple de se régaler... au prix de 2 euros !
Constance Miller
DODO COOKIE X PICARD
Vous pouvez trouver des informations complémentaires sur Dodo Cookie Co. :
Instagram : @dodocookieco
En vente en ligne en cliquant ici.