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🔴 SÉSAME ET ÉPICES CONTAMINÉS : DÉFAILLANCE DU CONTRÔLE DES DENRÉES ALIMENTAIRES

PAR ELOĂŹSE MAILLOT.

Selon le site 60 millions de consommateurs,

" échalotes déshydratées, psyllium, curcuma, amarante… La liste des produits pollués par ce pesticide s’allonge ". Ce que le site du gouvernement economie.gouv.fr confirme depuis hier, mercredi 17 février 2021.

Cela concerne Ă©galement les aliments bios.




Il ne s'agit pas que du sésame, mais de milliers de produits.


" Les autorités sanitaires françaises ont été informées début septembre par leurs homologues belges via le RASFF de la présence d’un produit chimique, l’oxyde d’éthylène, à une teneur supérieure à la limite maximum réglementaire dans certains lots de graines de sésame importées. Les contrôles de la DGCCRF ont depuis montré que d’autres produits (psyllium, épices…) étaient susceptibles d’être contaminés."


Apparemment ces lots seraient importés d'Inde.



Qu'est-ce que l'oxyde d'éthylène ?

C'est une molécule utilisée comme matière première dans l'industrie chimique.

Ce gaz, cancérigène, contient des propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques, et est principalement utilisé pour désinfecter le matériel hospitalier et les conteneurs.


Fiche à consulter sur le site de l'INRS (Institut National de Recherche et de Sécurité).



LISTE DES ALIMENTS CONTAMINÉS


Des investigations sont actuellement en cours en lien avec la Commission européenne pour identifier l’origine de cette contamination.


En attendant, voici quelques aliments contaminés dont les bios :

  • Gomasio

  • Fleur de sel